ケーキ食べたかったけれど😟

今日はひな祭りだから、久しぶりにケーキ食べたいなと思っていたけれど、

朝から大雪で買いに行くのを

やめました(^_^;)

その代わり、家にあるホットケーキミックスを使って、パンケーキ風にしました。

絞り袋ないので、生クリームは泡立てただけ😅

ホットケーキにはいつもヨーグルト入れて焼いてます。

ピーマンの肉詰めのトマト煮込み作りました。

主人は丸ごとピーマン🫑あまり好みじゃないですが、この煮込みは好評でした。

トマトとピーマン合いますものね😏