ガパオライスとは、ナンプラーを使う事だと思っていました😅

ガパオ＝バジルなんですね😌

ナンプラーではなく、オイスターソースを使ってました。

録画していたものを見返してから作りました。

挽き肉は片栗粉をまぶしてあるので、

少しごろっとして、

バジルは茎ごと使ってます。

ピーマンてはなくパプリカで作ってみました。

以前、ナンプラーを使って1度だけしか作ったことないんですよね。

前も鶏肉で作ったかどうか？も忘れてます😅

鶏肉だからあっさりしてますね。

次は合挽きで作ってみたくなりました。

近々またやってみます。

大さじ1の油で🍳

フライパン熱して中火焼き

こういう焼き方したことなかったので、

新鮮でした。

気に入っちゃった🥰