久しぶりにお赤飯にしました。

炊飯器で4合まで炊けるので、残りはいつも

冷凍しておきます。

ゴマもたっぷりが大好き💕

母が作るお赤飯はいつもささげでした。

なので、私もずっとささげ使ってます。

いつも行くスーパーでささげ取り扱わなくなってしまって…

でも、今の時代ホントに便利ですよね。

ネットで検索すると、ちゃんと通販ありました😍

いつも買っていた３倍はあると思うので、

全部茹でて、残りは冷凍庫へ。

あと２回は作れます😊

ピーマンを素揚げして、めんつゆと合えてみました。

生姜と共に。

生姜は冬は特に毎日使ってるかも😊

これで、ピーマン11個分ですが、２人で完食🤭

揚げると色が綺麗なままでいいかも。

いつもお徳用で売っているピーマンです。

まだ半分以上残っているので、今夜も何か作りましょうかね。

自分の好きなものをお取り寄せして、

作って食べられるのって、幸せなことですね。