今日は快晴☀️

お天気だとやる気が出ます。

掃除洗濯…

好きじゃないけど、午前中頑張りました(笑)

以前テレビで見て、衝撃を受けた生卵の天ぷら～。

さっそく作ってみたら美味しくて、たまに食べたくなります。

ピーマンの素揚げも添えてみました。

揚げ玉はサクッ、としてます。

お箸で崩すと、

こんな風にトロトロです～(^-^)

最初卵を油に入れる時はドキドキでしたが、全くはねないんですよね～。

油ケチッてます(＾＾；

ゴマ油も少し入れてます。

タレは、めんつゆにみりん、お砂糖入れて

やや甘めにしてます。

1度、たくさん食べたくて、１人2個で作ったこともありますが、多く感じました(^-^;

もう少し食べたいな、と思うところでやめるのが大事❔よね…