最近は、基本、朝はそれぞれ自分で用意して、好きな物を食べています。

ですので、家にいれば、お昼と夜を作る感じです。

しかも、私の作る気分によりますので、

波があります～(笑)

今日のお昼は、まあ、いい方です。

こんにゃくのピリ辛煮は、ごま油で炒めるのが好きです。

ほうれん草のごま和え、

おからの煮物は冷凍しておいた物です。

炊き込みごはんは、生協のドライパックひじき、油揚げ、しめじ、それに調味料入れて、

炊いただけ～。

かぼちゃのポタージュは好きなので、よく作ります。

新玉ねぎの季節は特にお気に入りで、

オリーブオイルで炒めてます。

以前はミキサー使ってましたが、最近はブレンダーで、お鍋１つで簡単に作っています。

味付けはコンソメ一粒のみなので、

塩分控え目？かなと思ってます。

ブラックペッパーたっぷりが好みです。

オリーブオイルもよく使いますけど、ごま油もやっぱり好き(^.^)

洗い物も最小限にしたくて、

ワンプレートです(^_-)

お料理地味目だったから、お皿をピンクにしてみました。