先日お店のビーツカレーが美味しかったので、

家庭菜園の頂いたビーツを使って、

牛スジカレーにしてみました。

牛スジもビーツも昨日茹でておいたので、

わりと短時間で完成～🎶

牛スジは2時間は茹でました。

圧力鍋迷うけど、結局は買ってなくて😅

🍅入れてないけど、ビーツ効果で、

赤めのカレーになりました。

カレー粉とカレールウ少しで😊

これ、とても美味しかったです。

残りのビーツも牛スジも冷凍したので、

また作ってみたいと思います。

お気に入りのカレンダーです😆

もう、20年近くでしょうか。

来年もどの月も素敵🥰

お雛様も可愛らしいです。