ぶっかけそば

どうしても天ぷらのせたくなるんですよね～。 最近は、 むきエビばかりで作っていましたから、　 久しぶりのしっぽ付き🍤 大変なことになりました😅 切り込み入れすぎて、バラバラになる寸前… かぼちゃ、舞茸、アスパラもあげて(^.^) お素麺でもやりますが、お蕎麦もまた美味しかったです。 雨も止んだ... 続きをみる

簡単おやつ

以前、和食屋さんでデザートに出てきた水ゼリーがとても美味しかったんです。 友達がゼラチンで作ればいいと教えてくれたので、たまに作ってます。 かなり柔らか目にしてます。 きな粉と黒蜜かけて、わらび餅風にして、 簡単デザート😌 午前中歩いて来ました。 いつも4km程の距離です。 冬の間はお休みですの... 続きをみる

花植え&おやつはまたドーナツ

主人のブームが🍩 🍋と🍓 🍓は初めてでしたが、好みでした～😁 まだしばらくあるそうなので、又食べたいな。 昨日に続き又ドーナツ😅 ダイエットは明日から(笑) これもいつもの言葉です… 暖かくなったので、お花植えました。 鹿が来るので、壁際にプランター掛けて… なので、植えるのは少しだけ... 続きをみる

衣替えしなくなりました

洋服を買うことが大好きなので、 今までかなり買ってきました😅 以前は婚礼箪笥、クローゼット、プラスチックケースもいくつもありましたので、 衣替えもしていました。 今の家に住むにあたって、婚礼箪笥も処分し、クローゼットもないので、押し入れにバーを付けて貰って、洋服収納しています。 収まるだけの洋服... 続きをみる

靴処分とお昼はオムライス

今までもたまに処分してはきましたが、今日はやる気スイッチが突然入りました(笑) ここ最近はもっぱらスニーカー生活しています。 歩きやすくていいですよね。 他に履くのは、たま～にウエッジソールです。 私はスカートしか履かなくて(履けないと言った方が正解😅)、 靴下にスニーカーが定番となりました。 ... 続きをみる

買い物&筍煮物

久し振りにアウトレットへ行ってきました。 ネイビーのトップスを買うつもりでしたが、 これ、というのに出会えなくて… 結局50％オフのスカート2枚買ってしまいました(^-^; どうして買う予定じゃないのに、買ってしまうのか… 見るとダメですね(;´д｀) またまた反省… でも、買ってしまったし、 こ... 続きをみる

筍ご飯と猫のワクチン

やはり筍ご飯は作りたくなります～(^-^) 私は炊き込みご飯のおこげも大好きです。 筍と揚げで。 いつもながら、調味料も適当に入れちゃうけど、美味しく出来ました。自画自賛(笑) 我が家のニャンコのワクチンに行ってきました。 今年はやめてもいいかな… とも思っていましたが、子供にも 予防だから受けた... 続きをみる

おいなりさん

おいなりさん好きなので、よく作ります。 生協の油揚げ小さめなので、これだけでお米１合です。 白ごまもたくさん入れて、酢飯はお酢多めだと思います。 お昼はワンプレートにしてみました。 茹でて食べるばかりの筍を頂いたので、 お刺身にしました。 美味しかった～。 3本もあるので、色々楽しみたいと思います... 続きをみる

お好み焼き

お昼はお好み焼きにしました。 粉もの好きなんですよね。 簡単で美味しいですよね(^.^) キャベツ、青ネギ、紅しょうが、揚げ玉、 長芋入れてます。 小麦粉は少しにしてます。 長芋入れるとフワフワになりますよね～。 ホットプレート小さめなので、小さく焼いてます。 やっぱり豚バラが一番好きです。 快晴... 続きをみる

こんにゃくパーク

昨日はこんにゃくパーク、という所へ連れていってもらいました。 CMで気になっていたので、楽しみに～🎶 簡単に立ちながら試食、と思い込んでいたら、ビュッフェのように仕切られたお皿で何種類も頂けました。 デザートまであり、もちろんお代わりオーケーでした～。 無料で頂けるなんて嬉しいサービスです。 ラ... 続きをみる

実家と夕飯

今日は実家へ… 片付けが思うようにすすみません💧 処分する事がなかなか出来なくて、嫌になります。 色々処分し過ぎると寿命が縮む、 と言ってます(;ﾟ∇ﾟ) もう、100近くまで生きてるから、とっくに寿命越えてるんじゃないの？と思うのですが… 今回は洗面所も綺麗にしたかったのですが… 足の踏み場が... 続きをみる

寒いけど冷やし中華

冷やし中華好きです。 スーパーで見かけたので、さっそく買って来ました。 昔から変わらずマルちゃんです。 最近はごまだれもあるけど、このお醤油系がさっぱりで好きなんですよね。 さっき知りましたが、生ラーメン、って袋に書いてありました(^-^; 冷やし中華と書いてあると思い込んでました… 具もその時々... 続きをみる

コースランチ

久し振りにコース頂きました。 これは、チキンのサラダ仕立て 見た目も可愛くて、美味しい一品でした。 お花はわさびだそうです。 ちょっと苦味あるような… 初めて食べました(^.^) 昔は、ランチというと、コース行こう、 みたいな感じでしたけど、今はすっかり変わりました… 主人とも、何度も行きましたが... 続きをみる

生卵の天ぷら

今日は快晴☀️ お天気だとやる気が出ます。 掃除洗濯… 好きじゃないけど、午前中頑張りました(笑) 以前テレビで見て、衝撃を受けた生卵の天ぷら～。 さっそく作ってみたら美味しくて、たまに食べたくなります。 ピーマンの素揚げも添えてみました。 揚げ玉はサクッ、としてます。 お箸で崩すと、 こんな風に... 続きをみる

豆スープ

お豆好きです。 昨日からお水につけて、茹でて、 トマトスープにしました。 いつもながら、具材もあるもので… 緑系がなかったので、 かぼちゃも皮つきのままです。 炒めなかったので、オリーブオイルたらしてます(^.^) オリーブオイルちょっと足すだけで、美味しさ増しますよね～。 あまり行かないスーパー... 続きをみる

新生姜の煮物と洋服の話を少し

新生姜を、煮ました。 大好きなので、すでに3回目(^.^) たくさん食べたいので、 お砂糖、お醤油は控え目にして… ご飯にもおつまみにも合うと思います。 下茹でしてるからなのか、辛みもほんの少しで、いい感じです。 洋服は、 若い時からチェックが大好きです。 惹かれるんですよね～。 昔からの友人には... 続きをみる

昨夜のクローズアップ現代

FIRE という言葉、聞いたことはありましたが、 本もたくさん出ていて、売れているそうです。 紹介されてる方々の資産、私的には凄すぎて羨ましかったです。 目標持って倹約されて、それに向けての努力もされて、素晴らしいなと思いました。 私は、年金だけでは心もとないので、 株をほんの少しだけやっています... 続きをみる

スタバ&夜はカツサンド

スタバへ行ったら、 メロンフラペチーノが～(^-^) 今日から販売だそうです。 以前も飲んだと思うのですが、やっぱり飲みたくなりました(笑) 主人はスタバラテです。 最近は、店内だと、 マグカップで提供してくれるし、 フラペチーノもこの可愛いグラスなので、 より楽しめる感じがします。 夜は、和幸で... 続きをみる

酢飯&クーポンでお得にランチ

酢飯味が好きなので、よく作ります。 今日は、昨夜に続き、 またまた、釜揚げしらすと青じそを使って、 それにみょうがと黒ごまをプラスしました。 この組み合わせ、大好きなんです。 酢飯のお砂糖は控え目、しらす入りだからお塩もほんの少しだけ。 青じそ、今日は1パックです。 いつもミツカンの米酢を使ってま... 続きをみる

お初の梅干しチャーハン

今日はウクレレ練習を頑張りました。 頑張り過ぎて疲れて、夕飯は簡単にです。 母が梅干しを作る人だったので、 母の梅干ししか食べたことないんですよね。 梅干し、ほぼ食べなくなって20年は経っていると思います。 最近、久し振りに梅干し食べたいなと思い、 お友達が好きで取り寄せているという梅干しを、私も... 続きをみる

豚バラでナポリタン

午前中は久し振りに歩いてきました。 雲１つない青空で気持ちよかったです。 お昼はナポリタンにしました。 家で作る時は、結構具沢山かも。 粉チーズかけすぎました(^^; いつも具材は決めてなくて、 今日は、豚バラ、新玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、 缶詰のグリンピースです。 子供の頃は、スパゲティで... 続きをみる

にんにくを使って簡単料理

にんにく美味しくて好きです。 思えば、子供の頃から、 私の実家ではにんにくが身近でした。 両親が好きで、素揚げ、味噌煮など… 特に母は大好きで、カツオのお刺身もにんにくで食べてましたね。 小松菜炒めは塩コショウのみの味付けですが、 オリーブオイルとにんにくでウマウマです(*^-^) もやしは最近よ... 続きをみる

サンドイッチ

たまたま見たYouTubeのお料理。 牡蠣の春巻きでしたが、 さすが料理研究家は違いますね。 一つ一つが丁寧で最後まで見入ってしましました。 そんな影響？で… いつも適当で、ゆで卵をボールにそのまま入れて、フォークでつぶしていましたが、 今日は、 白身を細かく切って、なめらかな卵サンドにしました。... 続きをみる

スクラッチ

昔から、たまに買ってはいたんですよね。 あの削る時の、ドキドキ感も楽しいのですが… でも、ほとんど当たらなくて、 結局がっかりなんですけどね(泣) 昔は一年中は売ってなかったと思うのですが、最近はいつもありますね。 人気なのかな。 今は2000円で、600円は戻ってくるので、 ランチ食べたと思えば... 続きをみる

和食ワンプレート

最近は、基本、朝はそれぞれ自分で用意して、好きな物を食べています。 ですので、家にいれば、お昼と夜を作る感じです。 しかも、私の作る気分によりますので、 波があります～(笑) 今日のお昼は、まあ、いい方です。 こんにゃくのピリ辛煮は、ごま油で炒めるのが好きです。 ほうれん草のごま和え、 おからの煮... 続きをみる

実家を片付けています

母は亡くなっています。 その前はグループホームに入所していまして、父の１人暮らしは、15年程になります。 90過ぎてますから、大したものですよね。 母がいる頃からとにかく物を捨てない家でしたから、当然物で溢れておりました。 更に１人暮らしになり、歩ける場所がなくなりました… 母は買い物が大好きでし... 続きをみる

便利な冷凍うどん

冷凍うどんは色々に使えて便利なので、いつも常備しています。 今日のお昼は、 庭のふきのとうの天ぷら、 それと、新玉ねぎとしらすのかき揚げにしました。 ふきのとう、この中に入れたのはちょっと失敗でした。 そのままお皿にのせた方がよかったです。 このほろ苦さが大好きで、 春が来た～、って感じになります... 続きをみる

メルカリに一時ハマってました

おはようございます。 改めてマイページ見ましたら、今まで400以上売却していました。 最初は、洋服やバッグを出品していたと思います。 特に洋服は昔から大好きで、買っただけで着ていない物も多々ありましたね… 売れると楽しくなって、家中探し始め、 様々な物を出品しました。 １日に何度もコンビニに出しに... 続きをみる

昨夜の残りのカレーでお昼

今年初のウォーキングを午前中にしてみました。 今年初ですので、足慣らしで短い距離にしました。 お天気いいと気持ちよく歩けますね。 カレーを温めて、ご飯はレンチン。 生野菜も同じプレートに～。 すぐ食べちゃうからいいですよね(笑) 洗い物は減らしたいタイプです。 カレー作れば、最低2回は食べます。 ... 続きをみる