初めて投稿させて頂きます。

私の母がよく作っていたまぜおこわです。

当時、母は蒸していましたが、私は炊飯器で簡単に作っています。

少し柔らかめに出来ます。

具材は、人参、ごぼう、干し椎茸、ひじき、焼きちくわ、大正金時です。

今日は4合炊きまして、これだけ出来ました。

具材をのせて炊飯しています。

具材を煮てから、最後に茹でておいた金時豆入れています。

く

もち米美味しくて好きなんですよね。

食べ過ぎ注意です。

不馴れで写真ののせかたに苦労しました。

手探り状態ですが、よろしくお願いいたします。