毎日の暮らし

豆乳スープとパスタ

午前中は雨で寒く暖房してたのですが、 午後晴れたら急に暑くなりました。 寒暖差激しすぎ💧 ベビー帆立を入れて、豆乳スープを作りました。 豆乳だけ飲むのは苦手ですが、 お料理に使うのは好きです😌 パスタはツナと🍅で 仕上げにサラダほうれん草入れてみました。 やっぱりトマト系パスタは好きだわ😁... 続きをみる

ヴィンテージ食器

午後はウクレレのレッスンでした。 今日は友達とランチしなかったので、 お昼作りました。 舞茸としめじの炊き込みご飯🍄 柄が全面で賑やかだけど、何を盛り付けても合う気がするお皿😌 このアラビアのパラティッシは私の唯一のヴィンテージ食器です。 毎年北欧に買い付けに行ってらっしゃるお店で、以前友人と... 続きをみる

生卵の天ぷら

今日は快晴☀️ お天気だとやる気が出ます。 掃除洗濯… 好きじゃないけど、午前中頑張りました(笑) 以前テレビで見て、衝撃を受けた生卵の天ぷら～。 さっそく作ってみたら美味しくて、たまに食べたくなります。 ピーマンの素揚げも添えてみました。 揚げ玉はサクッ、としてます。 お箸で崩すと、 こんな風に... 続きをみる

新生姜の煮物と洋服の話を少し

新生姜を、煮ました。 大好きなので、すでに3回目(^.^) たくさん食べたいので、 お砂糖、お醤油は控え目にして… ご飯にもおつまみにも合うと思います。 下茹でしてるからなのか、辛みもほんの少しで、いい感じです。 洋服は、 若い時からチェックが大好きです。 惹かれるんですよね～。 昔からの友人には... 続きをみる

豚バラでナポリタン

午前中は久し振りに歩いてきました。 雲１つない青空で気持ちよかったです。 お昼はナポリタンにしました。 家で作る時は、結構具沢山かも。 粉チーズかけすぎました(^^; いつも具材は決めてなくて、 今日は、豚バラ、新玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、 缶詰のグリンピースです。 子供の頃は、スパゲティで... 続きをみる

昨夜の残りのカレーでお昼

今年初のウォーキングを午前中にしてみました。 今年初ですので、足慣らしで短い距離にしました。 お天気いいと気持ちよく歩けますね。 カレーを温めて、ご飯はレンチン。 生野菜も同じプレートに～。 すぐ食べちゃうからいいですよね(笑) 洗い物は減らしたいタイプです。 カレー作れば、最低2回は食べます。 ... 続きをみる

ドーナツとワークショップ

こんにちは 最近ドーナツブームらしいですね。 そういう事を聞くと、すぐ食べたくなるミーハーな私です。 思わず、ミーハーと書いたけれど… 最近全く使ってない言葉かも(笑) 週末中心に営業しているドーナツ屋さんで、 チョコレートドーナツを買ってきて、おやつに頂きました。 モチモチの手作りドーナツ美味し... 続きをみる

お昼はパスタ

生協から無着色たらこが届いていたので、 たらスパ作りました。 青い野菜が水菜しかなかったのでトッピングにのせてみたけれど、普通にありでした(^-^) バター、オリーブオイル、お醤油少々入れてます。 たらことバターの塩気があるので、パスタはお塩入れずに茹でています。 オリーブオイル入れるのも気に入っ... 続きをみる

キッチンコンロと朝食

こんにちは 昨日に続きまた雨です。 アイランドキッチンに憧れはあるけれど、何せ予算がありませんので、現状の形のままリフォームしました。 このLIXILのひろまるコンロの可愛さに一目惚れしました❤️ 以前ネットで、どなたかが、ホットケーキみたい、とおっしゃっていました。 グリルはどうしてもついてるん... 続きをみる