新着ブログ記事（6ページ目）

スタバ&夜はカツサンド

スタバへ行ったら、メロンフラペチーノが～(^-^) 今日から販売だそうです。以前も飲んだと思うのですが、やっぱり飲みたくなりました(笑) 主人はスタバラテです。最近は、店内だと、マグカップで提供してくれるし、フラペチーノもこの可愛いグラスなので、より楽しめる感じがします。夜は、和幸で... 続きをみる

酢飯&クーポンでお得にランチ

酢飯味が好きなので、よく作ります。今日は、昨夜に続き、またまた、釜揚げしらすと青じそを使って、それにみょうがと黒ごまをプラスしました。この組み合わせ、大好きなんです。酢飯のお砂糖は控え目、しらす入りだからお塩もほんの少しだけ。青じそ、今日は1パックです。いつもミツカンの米酢を使ってま... 続きをみる

お初の梅干しチャーハン

今日はウクレレ練習を頑張りました。頑張り過ぎて疲れて、夕飯は簡単にです。母が梅干しを作る人だったので、母の梅干ししか食べたことないんですよね。梅干し、ほぼ食べなくなって20年は経っていると思います。最近、久し振りに梅干し食べたいなと思い、お友達が好きで取り寄せているという梅干しを、私も... 続きをみる

豚バラでナポリタン

午前中は久し振りに歩いてきました。雲１つない青空で気持ちよかったです。お昼はナポリタンにしました。家で作る時は、結構具沢山かも。粉チーズかけすぎました(^^; いつも具材は決めてなくて、今日は、豚バラ、新玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、缶詰のグリンピースです。子供の頃は、スパゲティで... 続きをみる

にんにくを使って簡単料理

にんにく美味しくて好きです。思えば、子供の頃から、私の実家ではにんにくが身近でした。両親が好きで、素揚げ、味噌煮など… 特に母は大好きで、カツオのお刺身もにんにくで食べてましたね。小松菜炒めは塩コショウのみの味付けですが、オリーブオイルとにんにくでウマウマです(*^-^) ... 続きをみる

サンドイッチ

たまたま見たYouTubeのお料理。牡蠣の春巻きでしたが、さすが料理研究家は違いますね。一つ一つが丁寧で最後まで見入ってしましました。そんな影響？で… いつも適当で、ゆで卵をボールにそのまま入れて、フォークでつぶしていましたが、今日は、白身を細かく切って、なめらかな卵サン... 続きをみる

スクラッチ

昔から、たまに買ってはいたんですよね。あの削る時の、ドキドキ感も楽しいのですが… でも、ほとんど当たらなくて、結局がっかりなんですけどね(泣) 昔は一年中は売ってなかったと思うのですが、最近はいつもありますね。人気なのかな。今は2000円で、600円は戻ってくるので、ランチ... 続きをみる

和食ワンプレート

最近は、基本、朝はそれぞれ自分で用意して、好きな物を食べています。ですので、家にいれば、お昼と夜を作る感じです。しかも、私の作る気分によりますので、波があります～(笑) 今日のお昼は、まあ、いい方です。こんにゃくのピリ辛煮は、ごま油で炒めるのが好きです。ほうれん草のごま和え、おからの煮... 続きをみる

実家を片付けています

母は亡くなっています。その前はグループホームに入所していまして、父の１人暮らしは、15年程になります。 90過ぎてますから、大したものですよね。母がいる頃からとにかく物を捨てない家でしたから、当然物で溢れておりました。更に１人暮らしになり、歩ける場所がなくなりました… 母は買い... 続きをみる

便利な冷凍うどん

冷凍うどんは色々に使えて便利なので、いつも常備しています。今日のお昼は、庭のふきのとうの天ぷら、それと、新玉ねぎとしらすのかき揚げにしました。ふきのとう、この中に入れたのはちょっと失敗でした。そのままお皿にのせた方がよかったです。このほろ苦さが大好きで、春が来た～、って感じになります... 続きをみる

メルカリに一時ハマってました

おはようございます。改めてマイページ見ましたら、今まで400以上売却していました。最初は、洋服やバッグを出品していたと思います。特に洋服は昔から大好きで、買っただけで着ていない物も多々ありましたね… 売れると楽しくなって、家中探し始め、様々な物を出品しました。１日に何度もコ... 続きをみる

昨夜の残りのカレーでお昼

今年初のウォーキングを午前中にしてみました。今年初ですので、足慣らしで短い距離にしました。お天気いいと気持ちよく歩けますね。カレーを温めて、ご飯はレンチン。生野菜も同じプレートに～。すぐ食べちゃうからいいですよね(笑) 洗い物は減らしたいタイプです。カレー作れば、最低2回は食べます。 ... 続きをみる

ドーナツとワークショップ

こんにちは最近ドーナツブームらしいですね。そういう事を聞くと、すぐ食べたくなるミーハーな私です。思わず、ミーハーと書いたけれど… 最近全く使ってない言葉かも(笑) 週末中心に営業しているドーナツ屋さんで、チョコレートドーナツを買ってきて、おやつに頂きました。モチモチの手作り... 続きをみる

お昼はパスタ

生協から無着色たらこが届いていたので、たらスパ作りました。青い野菜が水菜しかなかったのでトッピングにのせてみたけれど、普通にありでした(^-^) バター、オリーブオイル、お醤油少々入れてます。たらことバターの塩気があるので、パスタはお塩入れずに茹でています。オリーブオイル入れるのも気に入っ... 続きをみる

記念日とブログについて

こんにちはリフォーム一部なので、こんな和洋折衷？な家で暮らしております。頂いたシクラメン、お花は減ってきていますが、まだまだ綺麗に咲いてくれています。今日は結婚記念日です。今まで友人にも別に話した事もありませんが、ブログだと何故か書けちゃうものですね。子育て中や仕事をしている時は、この日... 続きをみる

物を減らして暮らしてます

昔のままの壁なので、お気に入りの食器の包装紙で、こんな風に飾っています。我が家に来る友人には、部屋に物が少なくて、すっきりしていると言われます。私は、自分がいなくなったら、全てゴミ、と思っているので、なるべく物を増やさないようにしているつもりです。ここに引っ越す時には、婚礼ダンス (今はこ... 続きをみる

キッチンコンロと朝食

こんにちは昨日に続きまた雨です。アイランドキッチンに憧れはあるけれど、何せ予算がありませんので、現状の形のままリフォームしました。このLIXILのひろまるコンロの可愛さに一目惚れしました❤️ 以前ネットで、どなたかが、ホットケーキみたい、とおっしゃっていました。グリルはどうしてもついてるん... 続きをみる

ウクレレ

お友達が誘ってくれて始めてから１年半程になりました。子供の頃にピアノを習っていましたので、音符や音楽記号はわかるのですが、ウクレレのコードやタブ譜に慣れないし、うまく弾けないしで、練習もほとんどレッスン前日のみでした。そんな私でしたが、昨年秋にプロの演奏を聴く機会がありました。間近での素晴ら... 続きをみる

お昼はワンプレートで

新玉ねぎが大好きなので、豚肉と炒めました。おろし生姜たっぷりで、少し甘めです。以前テレビで見たこのお料理が大好きです。本当は牛肉なのですが、最近牛肉が高過ぎて…💧 今日はお徳用の豚切り落としで作りましたが、柔らかくて美味しかったです。あとは、昨日のおこわをレンチンして、キャ... 続きをみる

まぜおこわ

初めて投稿させて頂きます。私の母がよく作っていたまぜおこわです。当時、母は蒸していましたが、私は炊飯器で簡単に作っています。少し柔らかめに出来ます。具材は、人参、ごぼう、干し椎茸、ひじき、焼きちくわ、大正金時です。今日は4合炊きまして、これだけ出来ました。具材をのせて炊飯しています。 ... 続きをみる

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