忘れていた夏の定番料理

こんばんは😃🌃 明日で8月も終わりですね。 まだまだ暑いけど、もう秋なんですよね。 以前平野レミさんが📺️で作られていた お料理です。 地元の🍅バジルを使って、 夏は必ず作ってます😆 今年は何だか忙しくて❔すっかり忘れていて 昨日突然思い出しました🤣 このお料理は、ちゃんと🍅湯剥きし... 続きをみる

ゴーヤのから揚げ

今年はすっかり買うのを忘れていたゴーヤ 先日に続きまた頂いたので、 私の好きなから揚げにしました😌 ゴーヤはこの食べ方が一番好きかも💕 鶏のから揚げと同じ味付けにしてます😄 らんまん📺️には、 色々な俳優さん芸人さん登場してますよね。 以前レミゼで ジャベール役の鈴木荘麻さんも 出演されて... 続きをみる

ドーナツとカボチャのスープ

お久しぶりのミスドでお茶タイム🍩 何にしようかな～、と迷いましたが、 今日はこのオールドファッションで😌 このドーナツは昔からありますよね。 最近は、ポンデのモチモチな感じも好きです。 七つの会議🎥を観て以来、 主人がドーナツにハマッてます🤭 家でも何回か映画観ましたが、その度にドーナツ食... 続きをみる

青じそたくさんのペペロンチーノ🍝

午前中は少し🚶‍♀️ 風があって気持ちよく歩けました。 　 先日買っておいた青じそ50枚を 全部入れてペペロンチーノ🍝 少し残っていた釜揚げしらすも入れました。 ペペロンチーノも大好きな🍝です。 苗買って育てたこともありますが、 ここではやはり育たなくて…💧 この季節はお手頃価格なのも有難... 続きをみる

鰻ランチ

お店で鰻を食べるのは久しぶり～😍💓💓 何処にも出掛けてないし、 美味しい物食べましょう、 とランチしてきました😌 こちらは、蒸さないお店もありますが、 今日お邪魔したお店は蒸してあります。 私は蒸してある方が好きなので、 初めてのお店、楽しみに行きました。 フワフワで美味しく頂きました✨ ... 続きをみる

ミートソースチーズ焼きと可愛らしい雲

こんばんは(^-^) 今日はまた暑さが戻り、昼間出掛けましたが、 30℃軽く越えてました💧 夕方の🚶‍♀️で見た鳥の形のような❔雲～。 くちばし長めかしらね😁 あっという間に雲の形変わっちゃうから、 たまたまこんな可愛らしい☁️に 出会えるとテンション上がります💕 夜は冷凍しているミートソ... 続きをみる

軌道修正の予定だったのですが…

甲子園⚾も終わり、 今日から頑張ろう💪と思っていたのですが… やっぱり、ブルーベリーもう少し欲しいな、 と思い、まだ営業されていたので、 午後摘みに行ってきました。 主人を誘って2人で5kg程摘みました😌 すぐ食べる分以外は、グラニュー糖まぶして冷凍庫へ～。 これで、またしばらくは楽しめます?... 続きをみる

ナポリタン🍝マイブーム～🎶

最近家でのパスタは、 ナポリタン🍝率高めです😆 今日はベーコン、玉ねぎ、ピーマン、 🍅を入れて作ってみました。 パスタは午前中にコンソメ入れて、 茹でておきました。 その時の気分で作れるのも楽しい～😌 ウスターソース少し多めにしてみました。 最後にバターは必ず入れます😁 昭和世代だから、... 続きをみる

ミスったガレット🥔&とうもろこし🌽

じゃがいも🥔たくさんあるので、 久し振りにガレット作りました。 フライパンが くっつくようになってしまっていて、 上手く返せませんでした😱💦 新しいの買わないとダメですね😢 なので、よさげなところだけ撮ってみました💧 パリパリで🍷のおつまみに😋 こちらも頂いた北海道のとうもろこし🌽... 続きをみる

バナナ入りホットケーキ&緑多めのランチ

今朝はホットケーキ🥞に😌 バナナ🍌2本、🥚2個、プレーンヨーグルト、溶かしバター入れて、 大きく焼いてカットしました。　 いつもはバナナ1本ですが、 残っていたので２本入れてみました。 バナナケーキみたいで美味しかったです😍 残りは、お昼にも食べました。 温めずに食べてみましたが、言われ... 続きをみる

テレビの真似して作ったミントティー

タサン志麻さんがテレビで作っていた モロッコ風ミントティー❔だったかな… 真似してみました😄 庭には山ほどミントがあります😅 かなり前にミントの苗を1つ植えただけなのに わんさか増えてます(^。^;) その分雑草が生えなくていいとは思いますが😌 しかも、他のミントは全滅してるのに、 この種類... 続きをみる

野菜の天ぷらとおそば

更科八割の乾麺買ってみました。 お昼に野菜の天ぷらも少し揚げて 食べました。 かぼちゃ、ピーマン、しいたけ かぼちゃの天ぷら大好きです💕 秋田県のかぼちゃ🎃 スーパーて初めて見ました。 ホクホクで甘くて美味しかったです😌 今日は甲子園⚾の準々決勝 やっぱり見ちゃいますね。 音消すタイミングつ... 続きをみる

夏の定番大葉（青ジソ）料理

昔から母が作っていたこの青ジソ料理。 当時、実家の庭に青ジソあったので、 母はそれで作っていたと思います。 田楽味噌的？なのを入れて焼いてます。 今でも私の夏の定番料理😁 ご飯に合うから食べ過ぎちゃうけど🤣 私は中のお味噌は簡単にレンチンで作っちゃってます。 青ジソ、パリっとして美味しいです?... 続きをみる

迷ってたけど売ってきました

昨夜から浸けておいて、 フランスパンでフレンチトーストにしました。 🥖で作るの好きです😆 ブルーベリーのスムージーも美味しくて、 ほぼ毎日飲んでます。 頑張って、もっと摘んでくればよかったわ😅 私は、物を減らす事を常に考えてます。　 まあ、中には例外もあるのですが🤣 何でも例外は付き物です... 続きをみる

冷やし中華食べました

お昼は、昨夜のチャーシューを入れて 冷やし中華にしました。 今日は涼しすぎて、窓を開ける必要もない我が家ですが、そんな中食べました😁 🥚たくさん食べたくて、 2人で3個使いました😌 今回気付いたけど… いつもマルちゃん買ってますが、 冷やしラーメン、と書いてあるんですね。 昔は冷やし中華と書... 続きをみる

夏らしい野菜で夕飯

5日ぶりくらいにスーパーへ 婦人部で地元の野菜を買って夕飯にしました。 チャーシュー作ってみました。 薄味だけど、まあまあかな😄 スーパーホワイトコーン🌽 最近は🌽種類増えましたよね。 生食のホワイトは食べたことありますが、 これは何も書いてなかったから、レンチンで。 とても甘かったです。 ... 続きをみる

3人でBBQ

昨夜の夕食はBBQにしました。 先輩から頂いたピザと ベーコン&チーズパンも焼きました😌 あとは、有るもので… 私は焼き芋🍠1本一人占め🤣 2人は甘いからいらないそうです😅 じゃがバターは食べましたけどね。 最初からホイルに包んで入れておくと、 最後に、食べ頃になります～🎶 お肉はステー... 続きをみる

お寿司とお蕎麦

こんにちは(^-^) 昨夜は久し振りにお寿司食べに行きました。 初めてのお店😄 1品メニューも沢山あって、色々食べました😁 アルコールは主人が飲んだから、 私はノンアルで🚙😅 生ウニ入りの茶碗蒸し 主人も子供も美味しかったそうです😆 こういう居酒屋🏮メニューも 懐かしくて注文～🎶 若... 続きをみる

3人でお昼🍝

子供が帰って来たので、 久しぶりに3人分パスタ茹でました。 ナポリタンとか好きじゃないので、 ツナとウインナーで和風パスタにしました。 あとは、玉ねぎ、ズッキーニ、🍆 椎茸を入れて～。 ケチャップって、昭和時代からお馴染みでしたよね。 ナポリタン美味しいのにね😅 今時はあまり好まないのかな…?... 続きをみる

手作りフロランタンとドリア

作ってみようと考えたこともないけれど… 手間がかかりますよね❔ アーモンドとクッキー部分と作らなきゃですものね。 アーモンド香ばしくていいですね。 有り難く、美味しく頂きました😌 お昼は、冷凍してあったミートソースで ドリアにしました。 温玉🥚のせるつもりが忘れてしまったわ(>_<) 今日は山... 続きをみる

庭でBBQ

夕方からBBQ～🎶 友達夫婦と4人で😄 最近は、さつま揚げも好きで焼いてます😌 ウインナーはいつものシャウエッセン😆 カマンベールチーズ、チーズフォンデュっぽくて楽しいです😌 フランスパンに付けて(^-^) 以前はご飯炊いて🍙作ってましたが、最近は専ら冷凍の焼き🍙で😏 準備は簡単に... 続きをみる

初めましてのお野菜

赤うり、と言うらしいです。 検索すると、モーウイとも言うみたいですね。 食べ方も煮たりもいいみたいでしたが、 生のまま薄切りにして、 ツナとマヨネーズで合わせてみました。 食感は奈良漬けみたいでした😁 こちらは水茄子🍆 ステーキにしてみました。 トロッとしていて美味しいですね😆 水茄子は今年... 続きをみる

かき氷🍧リベンジ～🎶

先日お店が夏休みになっていたので、 再度訪問～🍧 練乳とミックスベリー味で、 上には生クリームでした。 もう一種類はほうじ茶でしたが、 練乳好きなのでこちらに😌 こういう今風の🍧初めてでしたが、ふわふわで美味しいですね～😍💓💓 満足🈵😆 こちらは、おしゃれなパンとケーキのお店なんで... 続きをみる

ナポリタン🍝にハマってます

主人がお野菜たくさん頂いてきたので、 さっそくお昼に ピーマンたくさん入れて、 冷凍してあった豚バラと玉ねぎで ナポリタンにしました。 最近はナポリタンにハマってます🤭 ケチャップも好きだし、 失敗なく作れて美味しいと思ってます🥰 色々な作り方ありますよね～。 私はパスタ入れる前にケチャップ入... 続きをみる

甲子園とバッグ👜の数把握

甲子園始まりました⚾ 昔から好きなんですよね。 今日の開会式ではまたまた、 山崎育三郎さんの歌声聴けました🎶 ミュージカルで始めて知って、当時から大人気でしたけど、今ではテレビでも大活躍ですね❤️ お昼は頂いた茄子を素揚げして素麺😌 青ジソ細切り面倒で、こんな風にしました😅 今日はバッグ👜... 続きをみる

夏野菜と生姜焼き

頂き物のお野菜でお昼～😆 生姜焼きは生姜たっぷりで作りました。 きゅうりは昨日作味噌漬けにしてみましたが、まあ美味しく出来ました。 ポテサラはお酢入れ過ぎたけど、 夏だしいいかな😁 どれも自分好みの味付けだから、 そりゃ美味しく感じますよね🤭 冷凍しておいたブルーベリーをデザートに😌 主人... 続きをみる

🍑のスムージーとケンタッキー

ここ最近スムージーにハマってます😌 一時ハマっていて、またマイブーム的な感じ🥰 🍑にヨーグルト、牛乳、バナナを入れて～😋 野菜を入れて作っていたこともあったけど、 私はフルーツのみの方が飲みやすくて好きなんですよね😌 午前中は🍧を食べにお出掛け🚙 お店の駐車場に着いたら、何か静かだわ... 続きをみる

お気に入りチャーハンとプリンスメロン🍈

こんにちは☀️ お昼はチャーハン率が高い我が家です。 ご飯さえあれば簡単ですしね😁 この夏は特にお気に入りで何回も作っているこのスパイシーチャーハン😄 カレー粉とウスターソース効かせて～😋 今日は、魚肉ソーセージ入れてみました。 久しぶりに食べたくて、買ってあったので😊 デザートは 直売所... 続きをみる

ビーツのスープ

ボルシチを作るつもりで買っておいたビーツ 牛スジも取り寄せてないから、 他に何かないかな…と検索したら スープが出てきました。 じゃがいも入りのレシピで作ってみました。 色も可愛くて、味も美味しかったです～🎶 牛乳入れる前は、こんなに赤くて、 じゃがいもも染まってますね😆 直売所で売ってます。... 続きをみる

柄物好きです

先日実家に行った際、少し時間があったので、デパートを少しふらふらと… これしちゃうから、欲しくなる物に出会っちゃうんですよね😅 セールだと特に欲しくなってしまうんですよね。 柄が可愛らしいこのブラウス👚に一目惚れ💕 着やすくて何回も着てます❤️ どうも柄物が好きで、上下のどちらかは柄着てます... 続きをみる

デザートは冷やしぜんざい

小豆好きなんですよね～💕 豆類は好きなので、いつでも作れるようにストックしてあります。 夏だし、冷やしぜんざいもいいなと思って、 作って冷蔵庫で冷やしておきました。 ホントは白玉とかあるといいですよね😌 小豆が割れちゃってるけど、 家で食べるには問題ないということで🤣 少しお塩入れすぎちゃい... 続きをみる

生クリーム入りナポリタン

BSの飯尾和樹さんのずん喫茶 好きで観ています。 いつも喫茶店２軒出るのですが、 昨夜はたまたま両方共ナポリタン～🎶 観てたら食べたくなって、材料もあったので お昼に作りました。 一店舗は、材料もいつも私が入れていない 生クリーム、中濃ソース使っていて、 早速真似っこ😆 いつもウスターソース入... 続きをみる

気になっていたお店でランチ

以前から行ってたみたかったお店へ🚖 生クリームたっぷりのアイスウインナー珈琲 🍦並の量でした～😆🍀 若い頃ウインナー珈琲流行っていて、 よくお店で飲んだ事思い出しました😌 そして、もう一つのお目当ては ✨焼きチーズ珈琲カレー✨ 皆さんこれ食べてる感じでしたね😆 お水使わず珈琲で煮てるそ... 続きをみる

実家の片付けと夕飯

久しぶりに実家へ… 段ボールにまとめたりしました。 また、こちらに運んできて処分します。 いつも業者さんに2トントラックで運んでもらってますが、既に4回やってます💧 その前は、クロネコの単身パックを2回お願いしてます。 我が家はゴミ収集を業者さんにお願いしているので、実家から持って来たのを、 こ... 続きをみる

カレー風味チャーハンとブレンダー活用

カレー風味のチャーハンにしてみました。 夏は、こういうスパイシー味が より美味しく感じられます😁 ウインナーがあればその方がよかったかな… しゃぶしゃぶ用の豚肉入れてます。 ウスターソースも入ってますが、 万能調味料ですよね😌 🍑のスープも並々と～🎶 ブレンダーでが―っと混ぜて、 生クリー... 続きをみる

じゃがいものニョッキとクラフトビール

こんばんは😌 今夜はニョッキ作りました。 急にニョッキが食べたくなって… そうなるとどうしても食べたい私😁 ピザ用チーズを入れたクリームソースにしてみました😆 そんなには作らないのですが、 いつも小麦粉入れてます。 強力粉やかたくり粉のレシピもあるので、 次回はそれで作ってみようかな じゃが... 続きをみる

恒例のブルーベリー狩り

朝から頑張って行って来ました 粒の大きいのを選んで取ってます😌 甘くて美味しいです🥰 5kg取って、近所の友達にお裾分けしたので、 これで4kgです。 生では食べきれないので、ほとんど グラニュー糖まぶして冷凍しました。 レンチンでブルーベリーソースにして食べる事が多いです。 お天気☀️ 以外... 続きをみる

天津飯

先日から食べたくて、カニカマ買ってあったので、お昼に作りました😆 シェアして食べればいいと思い、一気に卵4個で作っちゃいました🤭 お店で食べたことないから、 本当の味はわかってませんけど、 この甘酸っぱい味は好みです😆 でも… ほとんど作ったことないので、 いつもネット検索してから😅 今回... 続きをみる

早速作った煮込み料理

～鶏もも肉と野菜のトマト煮～ 先日パン教室で出して頂いたお料理です。 レシピを下さるので、嬉しいです。 私はパンの復習はしなくて、お料理ばかり😅 先生にいつも、ここはパン教室よ… と言われてます🤭 鶏肉もとても柔らかくて美味しかったので、 早速作ってみました😌 かぼちゃ大好きなので、かなり多... 続きをみる

プレミアムトーク📺️観てたら食べたくなりました

今日のゲストは稲垣えみ子さん やっぱり見ちゃうわ～ 以前情熱大陸でこの方初めて知りました。　 太陽が調理してくれる 奇跡のボックス(ぬか床のこと) 語彙力豊富だから、お話しも楽しくて こういう言葉が普通に出てくるの凄いです😌 冷やし汁が美味しそうだったので、私も食べたくなりました。 本当は魚入れ... 続きをみる

お豆腐入り餃子🥟

お豆腐入りの餃子はふわふわ、あっさりになりますよね～😌 豚挽き肉、長ネギ、青じそ、白ゴマ、 生姜たくさんで作りました。 大きめの皮で作りましたので、さすがに食べきれず… 残っているので、今夜揚げ餃子にしてみます😆 友人から地元の🍅をたくさん貰いました。 朝取れたてだそうです 生も美味しいけど... 続きをみる

ズッキーニチャーハン

只今買ったり貰ったりで、ズッキーニ沢山なので、消費中です😆 お昼は 冷凍庫に残っていた挽き肉と、少しあった青じそ入れて和風チャーハンにしてみました。 あっさり目でした😋 玄関のサフィニアが元気なくなってきたので、植え替えました。 ペチュニア😌 お店に入荷したばかりのようで、活きがよかったので... 続きをみる

ケチケチと買い物👚

美容院最中からお腹空いた～、と思っていたので、マックで🍔食べてきました😌 2時近くだったので、おやつ的な量です😁 4ヵ月ぶりにパーマとカラーしてきました。 暑いから5cm程カットしてもらいました。 カラーも以前は月１で行っていたのに… 今では自分でリタッチのみやって、美容院でのカラーは年に数... 続きをみる

冷蔵庫整理カレー😁

昨夜はウィンブルドン🎾の決勝戦観てたので 本日寝不足です🤭 5時間の熱戦で3時まで… 凄い試合でした。 お昼は、色々残ってる野菜でカレーにしました。 野菜炒めることもせずに作っちゃってます🤭 🧅🥔🍅ズッキーニ、赤と黄色のパプリカ、ツナ、モロッコいんげん、キャベツ、 プレーンヨーグルト ... 続きをみる

私の大事な椅子が…💧

今日は昨日よりかなり気温上がってます。 我が家も窓を開けて… 😻がいるので、開けるのはいつもここだけです。 高い位置なので、😻も上がれません。 開け閉めは主人がやってます。 青空が綺麗～☀️ この椅子はウクレレの練習用に買いました。 結構悩んで、やっぱり欲しいなと思い、 思いきって購入したんで... 続きをみる

可愛いステンドグラスとおやつ

キッチンに置いてあるステンドグラス🐶🐶 ウエスティ👦とチワワ👧 15年程前に作ってもらったと思いますが、 写真をお渡しして、お願いしたんですよね。 特にウエスティは特徴とらえていて似てます😄 それぞれの首輪も懐かしいなあ💕 午前中、キッチンのFF暖房機を別の部屋に移動してもらいました。... 続きをみる

夏らしいパスタ🍝

お昼はパスタにしました。 先日お店で食べたパスタが美味しかったので、真似してみました。 🍆、ズッキーニ、赤と黄色のパプリカ、ミニトマト🍅、🧄、ツナ、 見えないけど、イタリアンパセリも少し入れてます。 パプリカ以外は、地元婦人部の野菜です😁 真似してみたけど、味はね…🤣 まあ、家で食べるパ... 続きをみる

桃のスープ🍑

これも🍑の季節の定番 スープにしました😆 最初はネット検索して作ったと思いますが、 今はもう適当に🤭 それでも、私的には美味しいので👌 ミントは🦌にも食べられず、増えてるので、 庭中どこにもあります😁 主人の用でお出掛け🚙 私はその間、散策 この神社の御朱印可愛いんですよね～。 これ... 続きをみる

もやもやの日

おいなりさん作りました😌 いつもよりお砂糖多めになっちゃったら、 主人に好評でした。 確かに甘めは美味しいですけど、いつもより美味しいと、パクパク食べるわね🤭 酢飯に白ゴマをいつも入れるのですが、あまり残っていなくて、黒ゴマも入れました。 冷凍庫にあった揚げがこれだけでしたので、 お米一合でも... 続きをみる

日帰り温泉♨️

春以来の日帰り温泉♨️に行ってきました。 こちらも、料金値上げになってました💧 温泉大好きなので、 本当は泊まりで行きたいけど、それはなかなか行く時ないんですよね… まあ、日帰り温泉楽しんでます😌 今日はミストサウナもある所でしたので、 普通のサウナと両方楽しめました😆 サウナも好きなんです... 続きをみる

久し振りに生ビール

昨日は久し振りの場所へ 家で飲む缶ビールを買いに～ これは柚の生ビールです💕 柚好きなので、その場で飲みたくなり、 私だけ🤭 やっぱり生はまろやかで更に美味しいですね😉 昔は地ビールと言ってたけど、いつの間にか呼び名は、クラフトビールですよね。 普段🍺は飲みませんが、クラフトビールは たま... 続きをみる

昨夜の🍑と🌽

昨夜のデザート、桃のマリネ この食べ方が気に入っていて、 ほぼ桃はこれで食べてます😄 アールグレイと桃が合いますね。 そして、マスカルポーネとも💕 桃娘🍑 今年も見かけたので、早速😆 桃はいつもこれ買ってます ネーミングも可愛い～😌 🌽ご飯 これも夏の定番です(^-^) ブラックペッパ... 続きをみる

サンドイッチランチ

フルーツオープンサンド作りました。 焼きたての🍞でしたので、帰ってきてもまだ温かくて… でも食べたかったので作りました😅 やっぱり上手く切れませんでしたけど(^。^;) 地元のブルーベリーが出始めていたので、 それものせて😆 色合い地味だったけど、食べれて満足😁 ハムとトマトのサンドイッチ... 続きをみる

最近お菓子食べ過ぎです😅

この時期の限定、チーズ味 初めて見たので、思わず買ってみました～🎶 3.4年前からの商品だそうです。 これ、凄く好みでした🥰 甘さとチーズの香りがいい感じ😌 一番最初に買ったのは、もう15年以上前です。 行列が出来ていて、 何に並んでいるのかもわからず並んで、 前の方に聞いたんですよね🤣 ... 続きをみる

お昼はコロッケ

食べたい時は頑張ります～ お昼にコロッケ作りました😌 パン粉は冷凍した食パンで作ってます。 パンの先生は、 挽き肉たくさんに ナツメグ入れるそうです。 私も教わってからそのやり方で 作ったのは、今日で2回目だけど😅 🥔6個 合挽き300g入れました。 もう少し挽き肉入れてもよかったかも… あ... 続きをみる

コメダ🍧と今日のあさイチ

今日は、こちらは涼しくて過ごしやすいです。 こんな日なのに… 先日からずっと🍧食べたかったので、 コメダでピザトーストと🍧食べてきました❤️ 満足満足🍴🈵😆 らんまん📺️からのあさイチ 今日のテーマは わたしの台所物語 私と同じ歳の方も登場されて、 お子さんお2人をお一人で育てられ ２... 続きをみる

食べたかったスイーツ

いつも伊勢丹のデパ地下で大行列のこのお店 前から食べてみたくて… 今回は時間もあったので、30分並びました🤭 やはりこのフィナンシェが一番人気だそうです😆 バターたっぷり、って感じで美味しかったです。 外はカリッでした～。 お店で焼き上げてるから、出来立て💕 ノワ・ドゥ・ブール ケーキ🍰も... 続きをみる

昨夜の夕食

帰りにつばめグリルで食事してきました。 先日教えて頂いた、 かにクリームコロッケ食べました～💕 美味しかったです😌 添えてあるこの🥑入りサラダも美味しかった❤️ 主人が特に気に入ってました😁 つばめグリルでは、昔からこれしか食べたことないんですよね。 アルミ箔に包まれているハンバーグ😆 ... 続きをみる

昨日から東京来ています

主人に付き合い、昨日一泊しました。 只今、カフェオレで一休み中 これ、コーヒーフレッシュ入りで美味しい💕 昨日は主人の母校に行きました。 オープンキャンパスだったようで、親子連れの方々も多くいらっしゃいました。 当然だけど、親御さん方もお若くて 私達も年取るわけだわ、と妙に納得しながら… 横山大... 続きをみる

コンビニスイーツ食べながら元気だしましょ

かなり久しぶりにこのロールケーキ買ってみました。 数年ぶりかな… 発売された時は、大人気でしたよね😌 CMもありましたよね。 私はかなりそそっかしいです😱💦 例えば、文章もさっと読んで、 理解した気になるけれど、見落しも多々あり… そして、またやっちゃって悔しい～、 となります💧 落ち着い... 続きをみる

餃子とネギ焼き

餃子は大好きだから定期的に食べたくなります😌 今回は3回分作って、残りは冷凍しました😄 味付けは昔のまま😅 塩コショウとお醤油で 🧄も入れますが、生姜多めです。 野菜も最近は目がよく見えないから、 更に大きめかも😂 食べる時は、決まって、お店じゃ食べられない味だよね～、です🤣 この昭和... 続きをみる

朝からちらし寿司気分でした～

ちらし寿司食べたくなって… 人参、揚げ、しめじで作れるわ～、 となりました。 焼きのりパラパラかけて、食べました。 これはお米2合分です。 夜も当然これ😁 今朝は昨日の反省を生かし❔て、 午前中張り切りました🤭 🚶‍♀️いて掃除洗濯、ちらし寿司も作って、 少し勉強も出来て、私もやれば出来るじ... 続きをみる

午前中バタバタからの焼きうどん

お昼は焼きうどんにしました。 簡単で美味しいからよく作ってます😌 今朝は寝坊しちゃいました😱💦 簡単に☕とヨーグルト食べて、 用があり姉と電話して… それから用足しにお出掛け🚙 どこに行くにも30分かかります💧 🚙乗ったり降りたり… 帰ってきて焼きうどん作って食べて、 そして洗濯機かけ... 続きをみる

犬もネコも可愛いです

以前はワンコと暮らしてました。 ロングコートチワワです。 このこは人間の女の子のようでした。 抱っこが大好きで甘えん坊 空気も読めて賢い子でした😌 笑顔が可愛いお気に入りの写真です。 こちらが最初のワンコです。 後からやってきたチワワにいつも怒られてました(笑) 犬の世界も女子は強いのね～、 と... 続きをみる

こんなお昼と買ったブラウス

これ何❔なお昼ですかね😅 塩分は🎃スープのコンソメのみ 酢飯の上に納豆のせてみました。 手巻きにして食べようと思いましたが、 焼きのりがとても高くなっているので、 このようにしました💧 わさび、🍋、お酢使って😌 マーマレードジャムは頂いた美味しい手作りです💕ヨーグルトと合うんですよね。... 続きをみる

お家たこ焼き🐙

お昼にたこ焼き🐙 私はマヨネーズ&ソースのみで 🍺飲みたいなと思いつつ、 お昼ですから、炭酸飲みました😁 具材はいつも同じです。 🐙高いですよね💧 小さめにカットして、たくさん入れます。 お家たこ焼き、楽しくて好きです😌 盛り上がりはしないけど😅 2人なので、１袋だけ作りました。 以... 続きをみる

ミートソース🍝

昨夜はミートソース🍝 昔からこの素朴なミートソースです。 夏になると作りたくなるんですよね～🎶 お手頃🍅を箱買いしたのでさっそく😍 合挽き、玉ねぎ、ピーマン、🍅 そしてケチャップ 以前はちゃんと🍅湯剥きしていたこともありますが… 面倒で、かなり前から皮つきのままカットしてました(^-^... 続きをみる

コーヒーと昨夜のチキン

昨夜から大雨 今朝は寒くて((( ；ﾟДﾟ))) 今も暖房つけてます💧 夏というより秋だわ。 コーヒー好きなので毎日欠かせません🥰 今日は焙煎したてのモカ 主人が豆ひいて入れてくれます😄 近くに焙煎のお店あるので、 コーヒー好きの私達には有り難いです💕 いつもはマグカップだけど… 母が持っ... 続きをみる

一品は塩分なしで

🍅入りドレッシング美味しくて、 昨夜はゴマ油と米酢、 ブラックペッパー、いりゴマ のみのドレッシングかけてみました。 お塩使わずでもなかなかいい感じでした😆 意識しないと、ついつい塩分取りすぎちゃう？ことあるんですよね… ささみはレンチンの酒蒸し 調理酒じゃなく清酒で しいたけのこんな簡単焼き... 続きをみる

夏の定番ズッキーニ

ズッキーニを食べるようになって、 既に20年は軽く越えていると思います。 今や夏野菜の定番ですよね。 色々な食べ方しますが、 最初に教わっ食べ方は今でも大好き😌 シンプルにオリーブオイル🧄と炒めて、 味付けも塩コショウのみ 昨夜は舞茸も入れてみました。 もち米がまだあるので、頂いた筍でおこわ作... 続きをみる

🍓と🍒で幸せ～

お昼に、冷凍しておいた先日のイングリッシュマフィンを使って… ゆで卵とベーコンのせてみました😌 🍓を頂きましたので、デザートに😆 生産してらっしゃる方からです。 サマープリンセス👸というとても素敵なお名前 甘味と少し酸味も🍓 🍰用だと以前お聞きしました😄 昨日の🍒も食べました～🎶... 続きをみる

父の日にちょうど届きました🍒🍒

午前中に届きまして、 ちょうど、父の日のプレゼントになりました～🍒🍒 例年より早かったです。 毎年お友達が一緒に頼んでくれます。 山形の佐藤錦 一年に一度のお楽しみです🥰 今年もとても甘いです😃💕 🍒のお皿で😁 艶々～😍💓💓 教えて頂いた厚揚げのお料理、 作りました😄 🍅に... 続きをみる

パブロバとグリーンサラダ

学生時代の友人がオーストラリア在住なのですが、その友人に30年前に教わりました。 彼女はもう作ってないそうですが、 私は今でもたま～に食べたくて😄 お昼のデザートにしました。 今更だけど… これメレンゲってことだわね。 卵白泡立てて焼いてるから。 このデコレーションの見た目…😅 でも、美味しい... 続きをみる

イングリッシュマフィン

私がイングリッシュマフィンを作る日が来るとは😅 １人10個お持ち帰りなので、しばらく楽しめます😄 型はその場で画用紙とクッキングシートで作りました。 マフィン凄く美味しくて、まずは、みんなそのままパクパクいきました🤭 頂くのは先生のですから、尚更美味しい🥰 サラダのドレッシングは🍋で、 ... 続きをみる

ミュージカル観てきました

昔からミュージカル大好きです😌 今回は劇団四季の アナと雪の女王観てきました。 映画も2回観て、dvdも持っています。 当時、かなり話題になりましたよね😁 あのアニメーションをどう舞台化するのかな？ とは思いましたが… 歌は素晴らしかったです🎶 オラフも可愛くて楽しい一時でした。 始まる前だ... 続きをみる

わらびと筍と１日１捨てしてますが…

お昼は、わらびのパスタ好きなので、 ペペロンチーノ風にしてみました😆 気持ちパスタは少な目にしときました💧 食べ過ぎてますからね… 筍は必ず炊き込みご飯食べたくて、 昨夜作りました😋 おこげ好き🥰 書いてらっしゃる方いますが、私も１日１捨て 目標にしてます。 物って何か色々あるんですよね…... 続きをみる

今日のお昼

しゃぶしゃぶ用を茹でて、めんつゆで合えただけの、お手軽素麺😁 ズッキーニとバジルの天ぷら これは、ずいぶん前に教えて頂いて、 この時期、１度は必ず作ります。 バジルがうまく絡まないから、 上からものせてます😅 たくさんわらびを頂いたので、 マヨネーズとお醤油で～🎶 この食べ方は初めてだけど、... 続きをみる

ハチク(筍)と洋服のこと

近所の友人から頂いたハチク😌 漢字でどう書くのか調べたことなくてカタカナで💧 頂き物のお裾分けなんですが、 いつもたくさんくれちゃう🎵 茹でてあるのをくれるので、 即お料理出来ます。 しばらくハチク尽くしになります🥰 昨夜は煮物にしました。 ☔でウクレレの野外イベントキャンセル となりまし... 続きをみる

お昼はナポリタン

今日はウインナー気分だったので、 シャウエッセンで作りました😌 パスタは茹でて１日おいた方がいいとか、 ケチャップは最初に煮詰めておくとか… 色々な作り方ありますよね。 いつも結局は適当に作ってます😅 仕上げにウスターソースとバターは必ず～🎶 ルッコラは地元婦人部のです。 これからは、どんど... 続きをみる

お酢とみょうが多めの夕飯

牛肉を食べたくて、 味付けしておいて焼きました。 切り落としのお肉で… 切り落としも値上げ💧 厳しいわ(;´д｀) 大好きなスプラウトは、１人1パック😁 今日もご飯はみょうが入りの酢飯😋 これは主人用なので、ご飯多いです😅 もずく食べたくなる季節～😌 🍅とみょうが入れて、 ごま油入れる... 続きをみる

お豆腐としらすでおつまみ

お豆腐にお塩しておいて、チーズっぽく その上にトースターで焼いたしらすを のせてみました。 オリーブオイルとブラックペッパーかけて😄 🍷のお供でした😁 しらすがカリッとしていて 美味しかったです😋 このサイズ2個で1セットなので、 ちょうど１人1個で使いやすくて、 最近はこのサイズ買ってま... 続きをみる

お蕎麦でランチ

主人の用で一緒に出掛けていたら お昼になったので、ランチしてきました😌 月替わりの前菜も楽しめる 古民家の大人気お蕎麦屋さん。 今日も平日なのに、賑わってました。 ちょうど先客が出られてタイミングよく入れました😆 そのあとも何組かいらっしゃって 出た時は売り切れ、となってました。 角煮は煎った... 続きをみる

餃子の皮を使って

今夜は玉ねぎせんべい作りました😌 これも昔雑誌に載っていて、お気に入りで、 よく作ります。 餃子の皮と玉ねぎのみの簡単料理😁 特に新玉ねぎの季節は必ず～🎶 ケチャップ難しい(^。^;) 友人のお庭のお花😄 ブーケ💐にしてくれました💕 私が留守の時に主人がスタバに🤭 和洋折衷な我が家で... 続きをみる

これからの季節は特に食べたい酢飯

昨夜の アボカドとツナの洋風ずし 昔何かの雑誌❔に載っていたと思うのですが、大好きでよく作ります。 クレソンなかったので、プランターのイタリアンパセリで。 お米一合だけど、残りました。 残りは今朝パパのお腹の中へ～😆 このお皿は結婚祝いで、 友人4人からのプレゼントです。 結婚当初は千葉に住んで... 続きをみる

サラダ2種類とダウントンアビー

帆立とキウイ🥝のサラダ好きです😌 ドレッシングも🥝入り。 🍷にも合うんですよね😋 お刺身用帆立は半分にスライスしてます😆 もう１つのサラダは 人参ドレッシングにしました。 お豆腐はお塩で水切りして、 久しぶりにチーズ風にしてみました。 昨日は、生野菜を食べたい日でした。 これから、これ... 続きをみる

高野豆腐とドキュメント72時間📺️

いつからこういうサイズの高野豆腐があったのかな… 私は一年程前に知りました。 片栗粉つけて揚げ煮にするのが好きです。 小松菜あったので、一緒に煮てみました。 ひとくちサイズで見た目も可愛らしいかなと😌 ドキュメント72時間は好きな番組で、 よく観ます。 昨夜は楽しみにしていた八戸のウミネコ神社 ... 続きをみる

バジルたくさんのパスタとメルカリ

スーパーの婦人部で買ってきたバジル1袋を 使ってパスタにしました。 ツナと🍅も入れて😌 これからの季節は、特に バジルや🍅は食べたくなります😋 今朝は朝から夏物のファッションショー❔ してました🤣 洋服はかなり減らしたけど、それでも、 まだ着ていない洋服ってあるんですよね。 去年も着てみ... 続きをみる

餃子とピーチパイン

昨夜は餃子にしました。 昔ながらの素朴味です(笑) わりとあっさりなので、 ぱくぱくイケちゃいます😆 いつも焼いてるフライパンが最近くっつき気味なので、少し小さいフライパンで焼いたら… 外側一部丸まってました(笑) なので、全部写すのやめました😅 可愛い名前に惹かれて買ってみました🍑 フルー... 続きをみる

伊勢うどん&整理整頓は苦手

お土産に頂いた伊勢うどん。 楽しみにお昼に茹でてみました。 薬味の山椒がピリッとしていて美味しかったです😁 柔らかい麺のわけも書いてありました。 📺️でしか見たことなかったけど、 ホントに柔らかめでした😌 伊勢志摩、行ってみたいなあ❤️ 我が家に来てくれる人は皆さん、 物がない、と言ってくれ... 続きをみる

から揚げ&おやつ

今夜は久し振りにから揚げ作りました。 今年初めて❔かも… 生姜と🧄両方入れるのが好きです。 お肉の下は🦌ちゃん😆 お皿だと可愛いです。 こちらもお久しぶりの 洋なしのデニッシュ🍐 パリパリで美味しいです😌 洋なしの下にはクリームが💕 おやつに食べました。 やはり、値上がりしてました😢... 続きをみる

不馴れな肉料理

昨夜は、 厚切りのお肉で ポークソテーを食べたいと言うので… ネットを参考に作ってみました。 厚切りソテーは今まで 数回はやってると思うけど… 筋切りやお肉たたいてるのですが、 結局焼くとこうやって反っちゃう💧 ローズマリーで何となく隠してるつもり(笑) にんにく、生姜、お醤油とみりんで味付け ... 続きをみる

大正金時豆でお昼

ひでゴンさんのブログで金時豆見つけて、 食べたくなって 私もさっそく昨日お水に浸けておきました。 たいていお豆ストックしてあります🤭 サラダ、煮豆、まぜおこわにしてみました～🎶 夜も当然これ(笑) あとはリクエストのお肉焼く予定です。 🦌に食べられたから マリーゴールド植えました。 これは、... 続きをみる

お麩料理

上沼恵美子さんのお料理番組からです。 お麩のすき焼き風… バターで炒めるのがポイントなんでしょうね😁 たまに食べたくなる一品です。 その時は、宮崎美子さんがゲストでした。 かなり昔の放送だけど、 今でもお気に入り😋 すき焼きに入れるのも好きです😌 30個作ったけど、あっという間に完食😏 あ... 続きをみる

鯖寿司

以前ホームパーティをした時に、 京都出身の友人が作ってきてくれました。 私は鯖寿司というので、てっきりバッテラを 想像していました😅 京都の家庭料理みたいです。 凄く美味しくて、それから何度も作ってます。 彼女はとても丁寧にそぼろを作ってあったけど、私は適当に作っちゃってます(笑) お料理って、... 続きをみる

最近考えていること

漠然とだけれど、 ここ最近は 自分が育った県へ帰りたいなと考えています。 お金をかけない暮らし これが１番大きいかな… 昔からの友人もいるので、 たまには会いたいなあ、 とも思います😌 我が家は、教育資金がかなりかかったので、 結構厳しいです👛 これからの生活をお金の面で考えると、 もっと小さ... 続きをみる

朝から春巻き気分でした

今日は春巻きを作ろうと決めていて、 スーパーへお買い物😌 コンビニで買えなくなった メルカリ梱包に必要な箱が100均にあると知りそれも買ったり、 ホームセンターにも寄ったりで、 午前中終了😅 買い物行くのにも時間かかります🚙 春巻きってわりと手間かかりますよね。 具材炒めて、巻いて、揚げて…... 続きをみる

あさイチ📺️のお料理

あさイチのお料理コーナー好きなんですよね😌 今日はパセリを使って2品　 家にある物で出来そう～、と思い、 さっそくお昼に作ってみました😁 普通のパセリは無かったので、 プランターのイタリアンパセリ使いました。 本当は厚揚げだったけど、ないからお豆腐で😁 つくね タレはお砂糖入っているので、 ... 続きをみる

今日もパスタ

今日はウクレレ教室でした。 その前にランチ🍴 最近、パスタ食べ過ぎ😅 でも、美味しいですからね～🎶 エビとあさりのペペロンチーノみたいな🍝 赤エビ🦐、美味しくて好きです。 スーパーでは ある時とない時とあるんですよね… こちらのお店は 古民家カフェ、という言葉もこの辺では 聞かなかった時... 続きをみる

人前で弾いてきました

友人と一緒に2曲弾きました。 １曲は、まあまあ練習通りに出来たと思うのですが… １曲はミスってしまった😢 ミスしたことない所だったのでショック😵 緊張してたんでしょうね… 習っているお教室では、イベントに参加して弾いたことはありますが、2人で弾くのは初めて 初心者の私達ですし、仕方ないわよね?... 続きをみる

豆乳スープとパスタ

午前中は雨で寒く暖房してたのですが、 午後晴れたら急に暑くなりました。 寒暖差激しすぎ💧 ベビー帆立を入れて、豆乳スープを作りました。 豆乳だけ飲むのは苦手ですが、 お料理に使うのは好きです😌 パスタはツナと🍅で 仕上げにサラダほうれん草入れてみました。 やっぱりトマト系パスタは好きだわ😁... 続きをみる