パン教室ですが…

久々のパン教室でした😌 先生が煮てくださった🍎入りのパンです。 １人8個作りました。 不器用なので、形は様々💧 先生のお料理付き～🎶 私はこれがお目当てで通ってます😅 いつも美味しいお料理なので😁 先生が作って下さったパンを試食(^-^) このボルシチ、以前もご馳走になりましたが、凄く... 続きをみる

漬けマグロ

最近メルカリがちょっと売れてます😁 今朝１つ出してきました。 また、調子にのって出品してみました。 売れると嬉しくて、また出せそうなの探しちゃうんです😅 昨夜のメインは漬けマグロ🐟️ 一昨日ブログでお見かけしたので、私も食べたくなりました( *´艸｀) 漬けマグロ大好きで、最近家で食べるマグ... 続きをみる

独学

スナップえんどうの上に生ハムのせて、 シーザードレッシングかけてみました。 何気に可愛いわ～、と自己満足🤭 以前は宅建の勉強をしました。 始めたきっかけは、子供が国試の年で、 私も頑張ってるわよ～、と言いたかったから。 まあ、全くの自己満ですね(笑) 今回は、世の中皆様勉強してるんだ👀、 と思... 続きをみる

メルカリと株と昨日の外食

メルカリ、２つ売れたので、朝から荷造り～🎶 １つは数枚の食器でしたので、プチプチたくさん使って、やや時間かかりましたが、 頑張りました。 久々にまあまあの売上げで朝からテンションアップ～😍💓💓 出し終えて株を見たら、１つの株が大変な事に…😱💦 決算だったらしくて←そういうことも全く無頓... 続きをみる

マンゴームースと苺

子供が送ってくれたマンゴームース🥭 食べやすくて、ペロリとイケちゃいます💕 そして 先程知り合いのご夫婦が 届けて下さいました～😍💓💓 とちあいか🍓というそうです。 お初の🍓 酸味がなくて、とても甘いです😻 最近フルーツあまり食べてなかったから、 嬉しい頂きものです❤️ 🥭🍓と... 続きをみる

モッツァレラチーズ入りパスタ

トマト缶を使って、ツナとモッツァレラのパスタ作りました。 新玉ねぎも入れて モッツァレラ、パスタに入れるの好きです😉 イタリアンパセリは玄関のプランターに植えてるものです。 地植えすると🦌ちゃんに食べられちゃうので😅 ツナ缶は大好きなので、いつもストックしてます。 この5パックは、たまにしか... 続きをみる

我が家の三毛猫ちゃん

3年前のお正月明けに、庭にやってきました。 窓の外から入りたそうに、こちらを見つめてたんですよね。 雪もチラチラとしてて… 最初は飼う気もなく、 とりあえず餌を買ってきて あげていたんですよね。 数日はそんな感じでいましたが、 やっぱり飼う❔ってなりました。 冬の外は寒すぎますしね。 飼い主が探し... 続きをみる

タラの芽

庭のタラの芽を天ぷらにしました。 この食べ方が一番好きです。 少し苦味もあって美味しいですよね😌 以前はたくさん採れたけど、いつの間にかこんなに少なくなりました。 食べきりで丁度いいのかな。 食べ頃になると、 鹿が食べちゃうんですよね😱💦 鹿も美味しい物知ってますね(;ﾟ∇ﾟ) ふきのとうも... 続きをみる

朝食と飲み物

昨夜作ったポテサラの上にピザ用チーズをのせて、ピザ風トーストにしました。 手作りの美味しい食パン💕 頂き物です。 ポテサラには玉ねぎとゆで卵入れました。 朝ドラ←主人が気に入って観てます。 からの流れで朝イチを少し見たら、 白湯がいいとか… 早速南部鉄器引っ張り出して、お湯沸かしてみました。 お... 続きをみる

大好きな粕漬けとお豆腐サラダ

姉が送ってくれた魚久の粕漬け🎵😍🎵 早速一番好きな銀ダラ焼きました😁 やや焦げ気味かも😅 銀鮭も焼いて主人とシェアしました。 まろやかで美味しい～😃💕 いつもながら フライパンにアルミ箔敷いて焼いているので、グリルは綺麗なままです😆 主食も兼ねて、 サラダほうれん草とお豆腐のサラダ... 続きをみる

ヴィンテージ食器

午後はウクレレのレッスンでした。 今日は友達とランチしなかったので、 お昼作りました。 舞茸としめじの炊き込みご飯🍄 柄が全面で賑やかだけど、何を盛り付けても合う気がするお皿😌 このアラビアのパラティッシは私の唯一のヴィンテージ食器です。 毎年北欧に買い付けに行ってらっしゃるお店で、以前友人と... 続きをみる

朝マック

今朝は子供を駅まで送り🚙 その後マックへGO😌 朝マックを楽しみました😁 このホットケーキ🥞好きなんですよね。 ハッシュドポテトも美味しい😋 主人は子供に作った牛丼を一緒に食べたので、☕とハッシュドポテト わざわざ朝食べには行かないので、 駅へ行った流れで～。 また、２人+😻ちゃんとの... 続きをみる

BBQ

朝から風が強くて、庭ではとても無理そうでしたので、玄関の軒下でやりました😅 お肉は昨夜と同じくお取り寄せした但馬牛の焼き肉セットと、みすじ。 焼く係はいつもパパ🤭 今日は生鮭焼いたり、カマンベール&パンも楽しみました😁 じゃがいもはアルミ箔で包んで最初から入れておいて、最後にじゃがバターで食... 続きをみる

料理day

ハッシュドビーフのようなハヤシライスのような料理になりました(;ﾟ∇ﾟ) 赤ワインたっぷり入れました😁 デミグラとトマト缶も少し入れてます。 食べる時に生クリームかけようと思います。 ２人だと牛肉買う事もほとんどなくなりました💧 肉好きの子供なのでね😌 美味しいお肉で作りました。 主人がいつ... 続きをみる

レタスチャーハン&チーズケーキ焼きました

今日は午前中出掛けていましたが、 すでに暑かったですね☀️ お昼はレタスチャーハンにしました。 マヨネーズを入れて作るのが好きです。 ハムと卵で😌 スイーツを作る事は今はほとんどなくなり、年に数回❔ほどでしょうか。 バスクチーズケーキを焼きました。 珍しく焼いたのは、 明日子供が帰ってくるから?... 続きをみる

タコ飯とボゴールパイン

お昼はタコ飯にしました。 冷凍庫に残っていたタコなので、あまりなくてお米１合で食べきりです。 生姜もたっぷり入れて 昆布と一緒に調理すると、 タコが柔らかいな、と思っているので、 昆布も多めに入れて炊きました。 デザートはこの時期のお楽しみ🍍 ちぎりながら食べる楽しいパイナップル(^-^) 芯ま... 続きをみる

一風堂&にゃんこ

主人のリクエストで、お昼にラーメン食べてきました。 久しぶりに行ったら、注文はタブレットで… 最近は多いですよね。 このやり方に慣れてきてたはずだけど… いつもと違うラーメンが😅 お高い特選❔が到着。 ここの餃子も好きで必ず注文するので、そこそこのお会計になりました💧 美味しかったけれど、 初... 続きをみる

一応勉強してますが…

今日は用足しに出掛けました。 外歩いたら、真夏のような暑さでした😅 お昼は久しぶりにフードコートへ😌 丸亀製麺で食べるつもりでしたが、 長蛇の列で諦めました。 モスバーガーで久々にハンバーガー🍔 値段上がりましたよね？ 美味しかったけど、ハンバーガーも気楽に食べられなくなってきた感じ💧 平... 続きをみる

ぶっかけそば

どうしても天ぷらのせたくなるんですよね～。 最近は、 むきエビばかりで作っていましたから、　 久しぶりのしっぽ付き🍤 大変なことになりました😅 切り込み入れすぎて、バラバラになる寸前… かぼちゃ、舞茸、アスパラもあげて(^.^) お素麺でもやりますが、お蕎麦もまた美味しかったです。 雨も止んだ... 続きをみる

簡単おやつ

以前、和食屋さんでデザートに出てきた水ゼリーがとても美味しかったんです。 友達がゼラチンで作ればいいと教えてくれたので、たまに作ってます。 かなり柔らか目にしてます。 きな粉と黒蜜かけて、わらび餅風にして、 簡単デザート😌 午前中歩いて来ました。 いつも4km程の距離です。 冬の間はお休みですの... 続きをみる

花植え&おやつはまたドーナツ

主人のブームが🍩 🍋と🍓 🍓は初めてでしたが、好みでした～😁 まだしばらくあるそうなので、又食べたいな。 昨日に続き又ドーナツ😅 ダイエットは明日から(笑) これもいつもの言葉です… 暖かくなったので、お花植えました。 鹿が来るので、壁際にプランター掛けて… なので、植えるのは少しだけ... 続きをみる

衣替えしなくなりました

洋服を買うことが大好きなので、 今までかなり買ってきました😅 以前は婚礼箪笥、クローゼット、プラスチックケースもいくつもありましたので、 衣替えもしていました。 今の家に住むにあたって、婚礼箪笥も処分し、クローゼットもないので、押し入れにバーを付けて貰って、洋服収納しています。 収まるだけの洋服... 続きをみる

靴処分とお昼はオムライス

今までもたまに処分してはきましたが、今日はやる気スイッチが突然入りました(笑) ここ最近はもっぱらスニーカー生活しています。 歩きやすくていいですよね。 他に履くのは、たま～にウエッジソールです。 私はスカートしか履かなくて(履けないと言った方が正解😅)、 靴下にスニーカーが定番となりました。 ... 続きをみる

買い物&筍煮物

久し振りにアウトレットへ行ってきました。 ネイビーのトップスを買うつもりでしたが、 これ、というのに出会えなくて… 結局50％オフのスカート2枚買ってしまいました(^-^; どうして買う予定じゃないのに、買ってしまうのか… 見るとダメですね(;´д｀) またまた反省… でも、買ってしまったし、 こ... 続きをみる

筍ご飯と猫のワクチン

やはり筍ご飯は作りたくなります～(^-^) 私は炊き込みご飯のおこげも大好きです。 筍と揚げで。 いつもながら、調味料も適当に入れちゃうけど、美味しく出来ました。自画自賛(笑) 我が家のニャンコのワクチンに行ってきました。 今年はやめてもいいかな… とも思っていましたが、子供にも 予防だから受けた... 続きをみる

おいなりさん

おいなりさん好きなので、よく作ります。 生協の油揚げ小さめなので、これだけでお米１合です。 白ごまもたくさん入れて、酢飯はお酢多めだと思います。 お昼はワンプレートにしてみました。 茹でて食べるばかりの筍を頂いたので、 お刺身にしました。 美味しかった～。 3本もあるので、色々楽しみたいと思います... 続きをみる

お好み焼き

お昼はお好み焼きにしました。 粉もの好きなんですよね。 簡単で美味しいですよね(^.^) キャベツ、青ネギ、紅しょうが、揚げ玉、 長芋入れてます。 小麦粉は少しにしてます。 長芋入れるとフワフワになりますよね～。 ホットプレート小さめなので、小さく焼いてます。 やっぱり豚バラが一番好きです。 快晴... 続きをみる

こんにゃくパーク

昨日はこんにゃくパーク、という所へ連れていってもらいました。 CMで気になっていたので、楽しみに～🎶 簡単に立ちながら試食、と思い込んでいたら、ビュッフェのように仕切られたお皿で何種類も頂けました。 デザートまであり、もちろんお代わりオーケーでした～。 無料で頂けるなんて嬉しいサービスです。 ラ... 続きをみる

実家と夕飯

今日は実家へ… 片付けが思うようにすすみません💧 処分する事がなかなか出来なくて、嫌になります。 色々処分し過ぎると寿命が縮む、 と言ってます(;ﾟ∇ﾟ) もう、100近くまで生きてるから、とっくに寿命越えてるんじゃないの？と思うのですが… 今回は洗面所も綺麗にしたかったのですが… 足の踏み場が... 続きをみる

寒いけど冷やし中華

冷やし中華好きです。 スーパーで見かけたので、さっそく買って来ました。 昔から変わらずマルちゃんです。 最近はごまだれもあるけど、このお醤油系がさっぱりで好きなんですよね。 さっき知りましたが、生ラーメン、って袋に書いてありました(^-^; 冷やし中華と書いてあると思い込んでました… 具もその時々... 続きをみる

コースランチ

久し振りにコース頂きました。 これは、チキンのサラダ仕立て 見た目も可愛くて、美味しい一品でした。 お花はわさびだそうです。 ちょっと苦味あるような… 初めて食べました(^.^) 昔は、ランチというと、コース行こう、 みたいな感じでしたけど、今はすっかり変わりました… 主人とも、何度も行きましたが... 続きをみる

生卵の天ぷら

今日は快晴☀️ お天気だとやる気が出ます。 掃除洗濯… 好きじゃないけど、午前中頑張りました(笑) 以前テレビで見て、衝撃を受けた生卵の天ぷら～。 さっそく作ってみたら美味しくて、たまに食べたくなります。 ピーマンの素揚げも添えてみました。 揚げ玉はサクッ、としてます。 お箸で崩すと、 こんな風に... 続きをみる

豆スープ

お豆好きです。 昨日からお水につけて、茹でて、 トマトスープにしました。 いつもながら、具材もあるもので… 緑系がなかったので、 かぼちゃも皮つきのままです。 炒めなかったので、オリーブオイルたらしてます(^.^) オリーブオイルちょっと足すだけで、美味しさ増しますよね～。 あまり行かないスーパー... 続きをみる

新生姜の煮物と洋服の話を少し

新生姜を、煮ました。 大好きなので、すでに3回目(^.^) たくさん食べたいので、 お砂糖、お醤油は控え目にして… ご飯にもおつまみにも合うと思います。 下茹でしてるからなのか、辛みもほんの少しで、いい感じです。 洋服は、 若い時からチェックが大好きです。 惹かれるんですよね～。 昔からの友人には... 続きをみる

昨夜のクローズアップ現代

FIRE という言葉、聞いたことはありましたが、 本もたくさん出ていて、売れているそうです。 紹介されてる方々の資産、私的には凄すぎて羨ましかったです。 目標持って倹約されて、それに向けての努力もされて、素晴らしいなと思いました。 私は、年金だけでは心もとないので、 株をほんの少しだけやっています... 続きをみる

スタバ&夜はカツサンド

スタバへ行ったら、 メロンフラペチーノが～(^-^) 今日から販売だそうです。 以前も飲んだと思うのですが、やっぱり飲みたくなりました(笑) 主人はスタバラテです。 最近は、店内だと、 マグカップで提供してくれるし、 フラペチーノもこの可愛いグラスなので、 より楽しめる感じがします。 夜は、和幸で... 続きをみる

酢飯&クーポンでお得にランチ

酢飯味が好きなので、よく作ります。 今日は、昨夜に続き、 またまた、釜揚げしらすと青じそを使って、 それにみょうがと黒ごまをプラスしました。 この組み合わせ、大好きなんです。 酢飯のお砂糖は控え目、しらす入りだからお塩もほんの少しだけ。 青じそ、今日は1パックです。 いつもミツカンの米酢を使ってま... 続きをみる

お初の梅干しチャーハン

今日はウクレレ練習を頑張りました。 頑張り過ぎて疲れて、夕飯は簡単にです。 母が梅干しを作る人だったので、 母の梅干ししか食べたことないんですよね。 梅干し、ほぼ食べなくなって20年は経っていると思います。 最近、久し振りに梅干し食べたいなと思い、 お友達が好きで取り寄せているという梅干しを、私も... 続きをみる

豚バラでナポリタン

午前中は久し振りに歩いてきました。 雲１つない青空で気持ちよかったです。 お昼はナポリタンにしました。 家で作る時は、結構具沢山かも。 粉チーズかけすぎました(^^; いつも具材は決めてなくて、 今日は、豚バラ、新玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、 缶詰のグリンピースです。 子供の頃は、スパゲティで... 続きをみる

にんにくを使って簡単料理

にんにく美味しくて好きです。 思えば、子供の頃から、 私の実家ではにんにくが身近でした。 両親が好きで、素揚げ、味噌煮など… 特に母は大好きで、カツオのお刺身もにんにくで食べてましたね。 小松菜炒めは塩コショウのみの味付けですが、 オリーブオイルとにんにくでウマウマです(*^-^) もやしは最近よ... 続きをみる

サンドイッチ

たまたま見たYouTubeのお料理。 牡蠣の春巻きでしたが、 さすが料理研究家は違いますね。 一つ一つが丁寧で最後まで見入ってしましました。 そんな影響？で… いつも適当で、ゆで卵をボールにそのまま入れて、フォークでつぶしていましたが、 今日は、 白身を細かく切って、なめらかな卵サンドにしました。... 続きをみる

スクラッチ

昔から、たまに買ってはいたんですよね。 あの削る時の、ドキドキ感も楽しいのですが… でも、ほとんど当たらなくて、 結局がっかりなんですけどね(泣) 昔は一年中は売ってなかったと思うのですが、最近はいつもありますね。 人気なのかな。 今は2000円で、600円は戻ってくるので、 ランチ食べたと思えば... 続きをみる

和食ワンプレート

最近は、基本、朝はそれぞれ自分で用意して、好きな物を食べています。 ですので、家にいれば、お昼と夜を作る感じです。 しかも、私の作る気分によりますので、 波があります～(笑) 今日のお昼は、まあ、いい方です。 こんにゃくのピリ辛煮は、ごま油で炒めるのが好きです。 ほうれん草のごま和え、 おからの煮... 続きをみる

実家を片付けています

母は亡くなっています。 その前はグループホームに入所していまして、父の１人暮らしは、15年程になります。 90過ぎてますから、大したものですよね。 母がいる頃からとにかく物を捨てない家でしたから、当然物で溢れておりました。 更に１人暮らしになり、歩ける場所がなくなりました… 母は買い物が大好きでし... 続きをみる

便利な冷凍うどん

冷凍うどんは色々に使えて便利なので、いつも常備しています。 今日のお昼は、 庭のふきのとうの天ぷら、 それと、新玉ねぎとしらすのかき揚げにしました。 ふきのとう、この中に入れたのはちょっと失敗でした。 そのままお皿にのせた方がよかったです。 このほろ苦さが大好きで、 春が来た～、って感じになります... 続きをみる

メルカリに一時ハマってました

おはようございます。 改めてマイページ見ましたら、今まで400以上売却していました。 最初は、洋服やバッグを出品していたと思います。 特に洋服は昔から大好きで、買っただけで着ていない物も多々ありましたね… 売れると楽しくなって、家中探し始め、 様々な物を出品しました。 １日に何度もコンビニに出しに... 続きをみる

昨夜の残りのカレーでお昼

今年初のウォーキングを午前中にしてみました。 今年初ですので、足慣らしで短い距離にしました。 お天気いいと気持ちよく歩けますね。 カレーを温めて、ご飯はレンチン。 生野菜も同じプレートに～。 すぐ食べちゃうからいいですよね(笑) 洗い物は減らしたいタイプです。 カレー作れば、最低2回は食べます。 ... 続きをみる

ドーナツとワークショップ

こんにちは 最近ドーナツブームらしいですね。 そういう事を聞くと、すぐ食べたくなるミーハーな私です。 思わず、ミーハーと書いたけれど… 最近全く使ってない言葉かも(笑) 週末中心に営業しているドーナツ屋さんで、 チョコレートドーナツを買ってきて、おやつに頂きました。 モチモチの手作りドーナツ美味し... 続きをみる

お昼はパスタ

生協から無着色たらこが届いていたので、 たらスパ作りました。 青い野菜が水菜しかなかったのでトッピングにのせてみたけれど、普通にありでした(^-^) バター、オリーブオイル、お醤油少々入れてます。 たらことバターの塩気があるので、パスタはお塩入れずに茹でています。 オリーブオイル入れるのも気に入っ... 続きをみる

記念日とブログについて

こんにちは リフォーム一部なので、こんな和洋折衷？な家で暮らしております。 頂いたシクラメン、お花は減ってきていますが、まだまだ綺麗に咲いてくれています。 今日は結婚記念日です。 今まで友人にも別に話した事もありませんが、ブログだと何故か書けちゃうものですね。 子育て中や仕事をしている時は、この日... 続きをみる

物を減らして暮らしてます

昔のままの壁なので、お気に入りの食器の包装紙で、こんな風に飾っています。 我が家に来る友人には、部屋に物が少なくて、すっきりしていると言われます。 私は、自分がいなくなったら、全てゴミ、 と思っているので、なるべく物を増やさないようにしているつもりです。 ここに引っ越す時には、婚礼ダンス (今はこ... 続きをみる

キッチンコンロと朝食

こんにちは 昨日に続きまた雨です。 アイランドキッチンに憧れはあるけれど、何せ予算がありませんので、現状の形のままリフォームしました。 このLIXILのひろまるコンロの可愛さに一目惚れしました❤️ 以前ネットで、どなたかが、ホットケーキみたい、とおっしゃっていました。 グリルはどうしてもついてるん... 続きをみる

ウクレレ

お友達が誘ってくれて始めてから１年半程になりました。 子供の頃にピアノを習っていましたので、音符や音楽記号はわかるのですが、ウクレレのコードやタブ譜に慣れないし、うまく弾けないしで、練習もほとんどレッスン前日のみでした。 そんな私でしたが、昨年秋にプロの演奏を聴く機会がありました。 間近での素晴ら... 続きをみる

お昼はワンプレートで

新玉ねぎが大好きなので、豚肉と炒めました。 おろし生姜たっぷりで、少し甘めです。 以前テレビで見たこのお料理が大好きです。 本当は牛肉なのですが、最近牛肉が高過ぎて…💧 今日はお徳用の豚切り落としで作りましたが、柔らかくて美味しかったです。 あとは、昨日のおこわをレンチンして、キャロットラペです... 続きをみる

まぜおこわ

初めて投稿させて頂きます。 私の母がよく作っていたまぜおこわです。 当時、母は蒸していましたが、私は炊飯器で簡単に作っています。 少し柔らかめに出来ます。 具材は、人参、ごぼう、干し椎茸、ひじき、焼きちくわ、大正金時です。 今日は4合炊きまして、これだけ出来ました。 具材をのせて炊飯しています。 ... 続きをみる